2 чашки овсяных хлопьев, 1 большое мелко измельченное яблоко, 1/4 чашки изюма, 1 чашка орехового масла, целые орехи, 1/2 пачки масла, 1/2 чашки тертого шоколада, 2 яйца, 1 чашка воды, 1/2 чайной ложки стевиозида. Смешать овсяные хлопья, яйца, воду, масло, добавить остальные ингридиенты (кроме целых орехов) и хорошо все размешать. Сформировать шары и выложить на смазанный маслом противень. На верхушку каждого шара положить по половине грецкого ореха или по целому ядру других орехов. Выпекать при температуре 180 градусов 10-12 минут. Приятного аппетита!
20 г листьев стевии залить 200 мл кипятка, довести до кипения, кипятить 5 минут. Затем емкость снять с огня, накрыть крышкой и не позже, чем через 10 минут, перелить все содержимое в подготовленный нагретый термос. Настаивать в термосе 10-12 часов, после чего настой процедить в простерилизованную бутылку. Оставшиеся листья стевии залить в термосе 100 мл кипятка, настаивать еще 6-8 часов. Полученный настой присоединить к первому и взболтать. Затем можно использовать этот достаточно концентрированный раствор для разнообразных кулинарных целей.
В емкости смешиваем овсяные хлопья с отрубями с йогуртом и оставляем минут на 10-15.
К смеси добавляем кленовый сироп. Размешиваем. Добавляем яйцо, затем растительное масло, все перемешиваем.
В другой емкости смешиваем просеянную муку с разрыхлителем, солью, добавляем изюм. Смешиваем обе смеси.
Выкладываем в формы, заполнив тестом на 3/4. Выпекаем в духовке 20-25 минут, заранее разогретой до 190С.
Достаем из духовки. Даем немного остыть, вынимаем из форм. Подаем с любимым вами напитком, посыпав заранее сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!
В смеси из горчицы, масла оливкового, соли, перца и кленового сиропа замаринуем форель. Выкладываем в огнеупорное блюдо, сверху 2 кусочка лимона и запекаем в разогретой до 220°C духовке или на гриле 10-15 мин. Делаем соус:
шпинат промываем, обсушим, лук очистим, мелко нарежем. На сливочном масле обжариваем лук. Добавим вермут и белое вино и тушим, пока жидкость не выпарится. Добавляем сливки, перекипятим. И подаем с запеченной форелью (соус можно сделать и со щавелем, только его следует добавить в самом конце тушения).
Фиточай из стевии применяется не только для повышения иммунитета, но и при лечении гриппа, бронхолегочных заболеваний, а также еще не менее двух десятков недугов. Также фиточай из стевии нормализует микрофлору кишечника после длительного приема антибиотиков, улучшает ферментативную активность органов пищеварения.